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标题: 瓜子 [打印本页]

作者: 独上西楼    时间: 2019-2-25 19:25
标题: 瓜子
文/深圳中学李宇峻同学

  人人都喜欢嗑瓜子。
  瓜子,是一颗比指头小一点的零食,扔一颗到嘴里,用上下两颗牙齿将它嗑开,一股香味就在嘴中弥漫开来,如此循环,便觉得有唇齿留香的感觉,这香味一留,就是百年。
  从明代开始,中国人就开始嗑瓜子了,一直到民国,葵花籽才真正地出现。
  至于习俗的岀现,大致是先在中国北方,北方冬天寒冷而且时间长,人们呆在家里太无聊,人们就将其称之为“猫冬,”“猫冬”时节特别适合嗑瓜子。
  历朝历化的文人墨客笔下,对于瓜子的描写,也是不可少的,丰子恺先生的文章中就有这么一句:“在酒席上,茶楼上,我看见了无数咬瓜子的圣手。”而对于小孩嗑瓜子,他的描述也更加细致些。
  我们平时,先得嗑出籽,若是将这籽掉到了地上,就得腾岀手来,伸岀手摸去,摸到了,便吃下,摸不到,忙去嗑下一颗,此番吃法,使人手忙脚乱,随着“咔”的一声声下去,带着尖尖的籽粒就勾进了嘴中,冲着这香味的劲,就乐此不彼的继续嗑下去,用老话讲,这就叫“上头”了。看人嗑瓜子,也尤其有意思,细心掰开后,可以看到白色的瓜子仁,刚一看到,那人立刻把它塞进嘴里了,细细一想,我自己吃瓜子时也是这般滑稽,也觉得可笑起来。
  一说瓜子,不仅是北方人“猫冬”的必备物品,也是丰老笔下最令人着迷的零嘴,对于中国人,嗑瓜子不仅仅是一种消遣时间的方式,更是一种有趣有味的民间文化。

作者: 蔚青    时间: 2019-2-26 07:29
欣赏佳作,分享精彩。祝创作快乐!
作者: 荷语    时间: 2019-2-26 10:03
写出了瓜子的趣味!




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